domingo, 15 de noviembre de 2009
Nueces confitadas
viernes, 13 de noviembre de 2009
Propiedades del Aceite de Oliva Extra Virgen Primera Prensada en frío
El aceite de oliva es el que se obtiene a partir de la parte comestible de las aceitunas. Es una de las principales fuentes de vitamina E, potente antioxidante. Y los ácidos grasos que aporta, llamados monoinsaturados, reducen los riesgos de padecer problemas cardíacos al disminuir los niveles de colesterol en la sangre, como se puede observar en la famosa dieta mediterranea.
Los de mejor calidad son los aceites extra vírgenes, como el que estamos ofreciendo directo de Tinogasta, Catamarca, que son los que se obtienen por métodos físicos (por prensado de las aceitunas), y entre ellos los que se obtienen del primer prensado, o sea los de primera presión en frío. El hecho de que sean elaborados sin la incorporación de productos químicos es una de las razones de su calidad y sabor incomparable.
Los beneficios del Aceite de Oliva Extra Virgen sobre el organismo son:
• Aparato circulatorio: ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus consecuencias.
• Aparato digestivo: mejora el funcionamiento del estómago y el páncreas, el nivel hepatobiliar y el nivel intestinal.
• Piel: efecto protector y tónico de la epidermis.
• Sistema endocrino: mejora las funciones metabólicas.
• Sistema óseo: estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio y la mineralización.
Los de mejor calidad son los aceites extra vírgenes, como el que estamos ofreciendo directo de Tinogasta, Catamarca, que son los que se obtienen por métodos físicos (por prensado de las aceitunas), y entre ellos los que se obtienen del primer prensado, o sea los de primera presión en frío. El hecho de que sean elaborados sin la incorporación de productos químicos es una de las razones de su calidad y sabor incomparable.
Los beneficios del Aceite de Oliva Extra Virgen sobre el organismo son:
• Aparato circulatorio: ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus consecuencias.
• Aparato digestivo: mejora el funcionamiento del estómago y el páncreas, el nivel hepatobiliar y el nivel intestinal.
• Piel: efecto protector y tónico de la epidermis.
• Sistema endocrino: mejora las funciones metabólicas.
• Sistema óseo: estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio y la mineralización.
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